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PHYTASE IN READY-TO-DRINK SOFT DRINKS
专利权人:
Gabriela Badolato Bönisch
发明人:
Gabriela Badolato Bönisch,Robert Beudeker,Sylvia P. Poulos,Loni Schweikert,Kurt Vogel,Karin Wertz
申请号:
US13816800
公开号:
US20130243903A1
申请日:
2011.08.19
申请国别(地区):
US
年份:
2013
代理人:
摘要:
The present invention relates to an acidic ready to drink beverage having a water activity greater than 0.95, a pH value lower than 6, and enriched with an active phytase enzyme.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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