PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an adiponectin production promoter which has high safety, can be used also as food and drink and has an excellent adiponectin production promotion effect.SOLUTION: The adiponectin production promoter includes at least either panaxatriol or panaxadiol. At least either the panaxatriol or panaxadiol is, preferably, the sapogenin of Araliaceae Panax ginseng obtained by subjecting Araliaceae Panax ginseng to hydrolysis treatment in the presence of an acid aqueous solution of 0.01 to 4 mol/L and lower alcohol.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】安全性が高く、飲食品としても使用でき、優れたアディポネクチン産生促進作用を有するアディポネクチン産生促進剤の提供。【解決手段】パナキサトリオール及びパナキサジオールの少なくともいずれかを含有するアディポネクチン産生促進剤である。前記パナキサトリオール及び前記パナキサジオールの少なくともいずれかは、好ましくは、ウコギ科人参に0.01mol/L~4mol/Lの酸水溶液及び低級アルコールの存在下で加水分解処理して得られるウコギ科人参のサポゲニンである。【選択図】図1