一种椰子糕保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 广西大学
- 发明人:
- 张政,毛瑞丰,卿明义
- 申请号：
- CN201511003158.5
- 公开号：
- CN105558923A
- 申请日:
- 2015.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吴英彬
- 摘要：
- 本发明公开了一种椰子糕保健食品及其制备方法，主要用包括椰子、鲜奶、糯米、粕米面、薄荷叶等原料加工而成。本发明成品色泽美观，光滑洁亮，赏心悦目，诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉，质地松软，软润甜香，爽口不腻，营养丰富，老幼皆宜。尤其是本发明加入薄荷合在粉糕中使用竹筒同蒸，食用起来润滑中有爽滑，椰香夹着特殊的薄荷香，香冽之余还有竹子特有的清香风味，鲜甜可口，清爽宜人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
