开心西瓜子的加工方法及所用设备
- 专利权人:
- 常可华
- 发明人:
- 常可华
- 申请号:
- CN94104733.4
- 公开号:
- CN1110530A
- 申请日:
- 1994.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 孙月红
- 摘要:
- 本发明涉及一种开心西瓜子的加工方法及所用设备。其主要特点是将西瓜子浸泡、配料、高压处理后利用一特制的西瓜子开口设备将其开口,并通过高温干燥杀菌处理制得。用本发明制的西瓜子调料味可直达瓜子仁,子仁保持天然色泽、口感较好,并且食用不费劲,食用者只需用手指轻轻一拨即得开心,为一种方便的食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心