一种营养美味的啤酒甲鱼及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市老鸭湖特种水产养殖场
- 发明人:
- 金玉刚
- 申请号：
- CN201410099681.1
- 公开号：
- CN103932231A
- 申请日:
- 2014.03.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养美味的啤酒甲鱼及其制备方法，是由甲鱼、樱桃萝卜、红菇、竹荪、火麻仁、黑啤酒、鸡汤、党参、地黄叶、麒麟菜、破铜钱、金线莲、姜汁、料酒、五香粉、盐、食用油等原料组成。本发明有益效果为：本发明中的甲鱼吸收了多种中药材及黑啤酒的营养成分，香味浓郁，具有口感鲜、肉质美，且无腥味，营养价值高，食用方便，保健养身的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
