一种纯天然红薯粉丝的生产方法
- 专利权人:
- 杨华木
- 发明人:
- 杨华木
- 申请号:
- CN201310720319.7
- 公开号:
- CN103734577A
- 申请日:
- 2013.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种食用粉丝的生产方法,具体涉及一种红薯粉丝的生产方法。包括以下步骤:先将一定量的淀粉在沸水中打成糊状后,继续添加淀粉进行搓揉,搓揉完成后经过捶粉装置制成粉丝,在捶粉装置出粉口的正下方放置锅炉,确保粉丝能垂直落入沸水中,将粉丝过沸水后迅速捞出冷藏,继而在日光下晒干即可。本发明加工步骤精准,加工过程中不添加对人体有害的化学物质,采用纯天然不含杂质的淀粉进行加工,保证加工环境,加工出的粉丝口感好,煮不化,煮出来的粉丝爽滑劲道,满足现代人们对食品健康和口感的要求。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心