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一种营养茭白脯的加工方法
专利权人:
卢国孝
发明人:
卢国孝
申请号:
CN201510488282.9
公开号:
CN105166266A
申请日:
2015.08.11
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明公开了一种营养茭白脯的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料→原料处理→漂浸→染色→第一次糖煮→第二次糖煮→第三次糖煮→烘干→包装的加工工艺流程。有益效果:本发明产品甜而不腻,质地清脆,具有茭白特有的清甜风味。本产品不仅美味可口、营养丰富,还可以补充人体所需的营养物质,具有清热解毒、消渴通便、健壮机体、美容降脂的功效。食用方便,操作简单,是一种既美味可口又营养丰富的绿色食品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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