一种营养茭白脯的加工方法
- 专利权人:
- 卢国孝
- 发明人:
- 卢国孝
- 申请号:
- CN201510488282.9
- 公开号:
- CN105166266A
- 申请日:
- 2015.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种营养茭白脯的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料→原料处理→漂浸→染色→第一次糖煮→第二次糖煮→第三次糖煮→烘干→包装的加工工艺流程。有益效果:本发明产品甜而不腻,质地清脆,具有茭白特有的清甜风味。本产品不仅美味可口、营养丰富,还可以补充人体所需的营养物质,具有清热解毒、消渴通便、健壮机体、美容降脂的功效。食用方便,操作简单,是一种既美味可口又营养丰富的绿色食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心