一种茭白营养丝的加工方法
- 专利权人:
- 强永亮
- 发明人:
- 强永亮
- 申请号：
- CN201611185558.7
- 公开号：
- CN106579187A
- 申请日:
- 2016.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茭白营养丝的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→腌制→切丝→油发→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品棕红透亮，油而不腻，质地细腻脆嫩，营养丰富，具有茭白清香甘甜的风味，清脆爽口；本产品不仅美味可口、营养丰富，还可以补充人体所需的营养物质，具有清热解毒、消渴通便、健壮机体、美容降脂的功效，是一种集美味和营养于一体的开胃小吃，食用方便，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
