Oat containing Wheat Processed Foods and preparation method thereof

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专利权人:

군산대학교 산학협력단

发明人:

이나영

申请号：

KR1020160158114

公开号：

KR1019168520000B1

申请日:

2016.11.25

申请国别(地区):

KR

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present invention relates to a wheat processed food including a cereal mixture obtained by mixing low protein flour and oat flour having a protein content of 5 to 7.6% by weight, and a process for producing the same.본 발명은 단백질 함량이 5 내지 7.6 중량%인 저단백 밀가루와 귀리가루를 혼합한 곡류 혼합물을 포함하는 밀 가공식품 및 이의 제조방법에 관한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/