一种香菇鸡肉调味酱及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏春升源清真生物科技有限公司
- 发明人:
- 章丽亚
- 申请号：
- CN201711124348.1
- 公开号：
- CN107927715A
- 申请日:
- 2017.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张会雪
- 摘要：
- 本发明涉及一种香菇鸡肉调味酱及其制备方法，该香菇鸡肉调味酱由包括如下原料制成，精炼棕榈油、洋葱、青葱、鸡胸肉、干香菇、生姜、郫县豆瓣酱、酱油、甜面酱、黄豆酱、豆豉、食盐、白砂糖、味精、I+G、焦糖色、黑胡椒粉、八角粉、小茴香粉、姜粉、辣椒红、鸡肉膏状香精、香菇粉末香精。本发明通过各组分相互配合，最终得到了特征风味突出、肉味饱满的香菇鸡肉调味酱产品；本发明的调味酱产品，具有制备简单、生产周期短、出品率高、使用方便快捷等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
