一种高效提取香蕉皮中果胶的方法
- 专利权人:
- 钦州市钦北区生产力促进中心
- 发明人:
- 陈锋
- 申请号：
- CN201511022906.4
- 公开号：
- CN105418792A
- 申请日:
- 2015.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 林培
- 摘要：
- 本发明公开一种高效提取香蕉皮中果胶的方法，超声功率250W的条件下，料液比35:1ml/g、提取时间为65min、提取温度为65℃、提取剂草酸铵的浓度为50％的最佳提取工艺，果胶的提取率为25％，果胶的提取率、纯度高，提高了香蕉的综合利用率。本发明提取方法简单、易于操作、且成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
