The present invention relates to an agent for effectively suppressing an increase in blood-acetaldehyde concentration. More specifically, the present invention relates to an alcohol metabolism promoter containing glycogen obtained from a Veneroida bivalve.La présente invention concerne un agent permettant de supprimer efficacement une augmentation de la concentration sanguine d'acétaldéhyde. Plus spécifiquement, la présente invention concerne un promoteur du métabolisme de l'alcool contenant du glycogène obtenu à partir d'un bivalve Veneroida.本発明は、アセトアルデヒドの血中濃度の上昇を効果的に抑制するための剤に関する。より詳しくは、本発明は、マルスダレガイ目二枚貝から得られるグリコーゲンを含有する、アルコール代謝促進剤に関する。
