In addition to applications in athletic performance improvement, fat accumulation suppression, and skin quality improvement in connection with the peripheral vasodilatation, this blood flow promoting agent can also be applied to ensuring blood circulation in ischemic diseases, relaxation of blood vessels predisposed to contraction due to age or lifestyle-related diseases, arteriosclerosis prevention, and prevention of shoulder stiffness caused by impaired blood flow, over-sensitivity to cold, erectile dysfunction, thrombosis, etc. This blood flow promoting agent is safe even when dosed over a long period of time, contains, as active components, citrulline or a salt thereof and capsaicin or a capsaicinoid, and in particular exhibits a vasodilating action effective at low doses at which capsaicin does not cause irritation. Also provided are health-promoting foods and functional foods from which the action of this blood flow promoting agent may be obtained.L'invention concerne un agent facilitant l'écoulement du sang qui, outre ses applications dans l'amélioration des performances athlétiques, la suppression de l'accumulation de graisses et l'amélioration de la qualité de la peau en relation avec la vasodilatation périphérique, peut également être appliqué pour assurer la circulation sanguine dans les maladies ischémiques, la relaxation des vaisseaux sanguins prédisposés à la contraction en raison de maladies liées à l'âge ou au mode de vie, la prévention de l'artériosclérose et la prévention du raidissement des épaules provoqué par un flux sanguin altéré, l'hypersensibilité au froid, un dysfonctionnement de l'érection, une thrombose, etc. Cet agent facilitant la circulation sanguine est sûr même s'il est administré pendant de longues périodes de temps, il contient, comme composants actifs, de la citrulline ou l'un de ses sels, et de la capsaïcine ou un capsaïcinoïde, et présente en particulier une action vasodilatatrice efficace à faibles doses auxquelles la capsaïcin
