一种卤料及使用该卤料卤制肉质食材的方法
- 专利权人:
- 重庆佳弘农业发展有限公司
- 发明人:
- 王勇
- 申请号：
- CN202010248036.7
- 公开号：
- CN111264829A
- 申请日:
- 2020.01.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请属于食品加工技术领域,具体公开了一种卤料及使用该卤料卤制肉质食材的方法,其中,该卤料包括:草豆蔻、香果、三奈、八角、桂皮、香松、荜拨、小茴香、甘草、白扣、砂仁、胡椒。本申请可用于卤制食品味道鲜美,可以满足人们口味多样化的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
