一种红豆糕的加工方法
- 专利权人:
- 江新祥
- 发明人:
- 江新祥
- 申请号：
- CN201510482508.4
- 公开号：
- CN105011007A
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 尹锋
- 摘要：
- 本发明提供一种红豆糕的加工方法，包括以下步骤：(1)称取以下原料：红豆粉、糯米粉、大米粉、薄荷叶、菊花、甘草、枸杞子、金银花、冰糖、松花粉、酥油；(2)将薄荷叶、菊花、甘草、枸杞子、金银花加热煎煮；(3)将冰糖加热溶化；(4)将红豆粉、糯米粉与大米粉混合，然后将混合液和酥油加入其中，高温蒸熟；(5)将蒸熟的糕用松花粉滚面。有益效果：本发明方法步骤简单、以红豆作为原料，酥香可口，使人回味，红豆营养丰富，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效，同时，由于配方中加入了薄荷叶、菊花、甘草、枸杞子、金银花等原材料，使得本发明产品具有健胃祛风、提高免疫力等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
