PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a W/O/W emulsion production device capable of easily preparing a W/O/W emulsion.SOLUTION: A W/O/W emulsion production device of the present invention comprises: first cylinder body 11 and a second cylinder body 12 in which, liquid stored therein can mutually move a first dispersion film 13a for transmitting a water phase including useful substances for dispersing the water phase in an oil phase, thereby preparing a W/O/W emulsion a second dispersion film 13b for transmitting W/O emulsion for dispersing the W/O emulsion in the water phase, thereby preparing the W/O/W emulsion and a support body 13 for switching between the first dispersion film 13a and second dispersion film 13b, the dispersion film for transmitting liquid moving between the first cylinder body 11 and the second cylinder body 12.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】W/O/Wエマルションを簡便に調整できるW/O/Wエマルション製造装置を提供すること。【解決手段】本発明のW/O/Wエマルション製造装置は、内部に封入された液体が相互に移動可能な第1筒体11及び第2筒体12と、有用物質を含有する水相を透過して当該水相を油相中に分散させてW/Oエマルションとする第1分散膜13aと、W/Oエマルションを透過して当該W/Oエマルションを水相中に分散させてW/O/Wエマルションとする第2分散膜13bと、第1分散膜13aと第2分散膜13bとの間で第1筒体11と第2筒体12との間を移動する液体を透過させる分散膜を切替える支持体13と、を具備することを特徴とする。【選択図】図1