一种牛肉味粉状复合调味料
- 专利权人:
- 安徽强旺调味食品有限公司
- 发明人:
- 张强
- 申请号：
- CN201010153413.5
- 公开号：
- CN101816402B
- 申请日:
- 2010.04.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛肉味粉状复合调味料，各原料组分按重量份比为：味精20-40、盐25-45、糖1-10、糊精1-15、淀粉5-20、咖喱粉0.3-0.8、香辛料0.0005-0.0015、牛肉精油0.0003-0.002、牛肉粉0.003-0.008、牛肉膏0.003-0.008、植物油0.003-0.005、焦糖0.0003-0.001、洋葱粒0.0003-0.001、胡萝卜粒0.0002-0.001、芹菜粒0.0002-0.001。本发明鲜美可口，而且具有健脾开胃、保健滋补的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
