老母羊羊肉汤的制作方法
- 专利权人:
- 李长伟
- 发明人:
- 李长伟
- 申请号:
- CN201310396917.3
- 公开号:
- CN103766990A
- 申请日:
- 2013.09.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 一种老母羊羊肉汤的制作方法,制作方法步骤如下:a、选择老母羊;b、鲜羊肉处理;c、羊肉汤熬制配料比;d、熬制羊肉汤,本发明的优点是:选健康羊只,在加工过程中不加加任何添加剂,保证了羊汤的原汤口味和营养价值。熬制出来的羊肉汤呈现弱碱性,中午香鲜,下午汤汁浓、味醇,营养丰富,煮出来的羊肉具有肉熟的透、肥而不腻、无膻味。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心