一种方便面调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 朱家祥
- 发明人:
- 朱家祥
- 申请号：
- CN98119044.8
- 公开号：
- CN1250614A
- 申请日:
- 1998.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 金耀生
- 摘要：
- 本发明是一种方便面调料及其制备方法。其特征在于:(重量比)1)主调料含火腿100%或火腿30—40%、辣酱60—70%,或者鸡棕菌或香菇或香椿45—55%、植物油45—55%,或者鸡棕菌或香菇或香椿与油混合物30—40%、辣酱60—70%;2)辅调料含可食野菜15—20%,木姜子15—20%,蒜泥8—15%,味精10—15%,食盐30—35%,按一定方法制得。本发明的调料改变了现有的调料用料的单调性和口味的大同小异,使调味料具有特殊的鲜香味,与众不同,久食不厌。可用来作为方便面,方便米线、饵丝等的调味料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
