The present invention relates to hemp seed oil, and to a method for producing the same. More specifically, the present invention relates to hemp seed oil which is safe to a human body, and to a method for producing the same, wherein the hemp seed oil has a small quantity (less than 10 mg/kg) of tetrahydrocannabinol (THC), which is a hallucinogenic compound, by peeling, oil-extracting, and refining hemp seeds including a large quantity (10 mg/kg or more) of THC by using a predetermined scheme. The method according to the present invention comprises: a washing step (S100) of washing hemp seeds a peeling step (S200) of peeling the washed hemp seeds a moisture removing step (S300) of removing moisture of the peeled hemp seeds an oil-extracting step (S400) of extracting oil from the hemp seeds from which moisture has been removed and a refining step (S500) of refining an oil-extracted material.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 청삼 종실유 및 그의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 환각성분인 테트라하이드로칸나비놀(THC: TetraHydroCannabinol)을 다량(10mg/kg 이상)포함하는 청삼 종실을 소정의 방법을 이용하여 탈피, 착유 및 정제함으로써 미량(10mg/kg 미만)의 테트라하이드로칸나비놀(THC: TetraHydroCannabinol) 갖는 인체에 안전한 청삼 종실유와 그의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 청삼 종실유의 제조방법은 청삼종실을 세척하는 세척단계(S100)와 세척된 청삼종실을 탈피하는 탈피단계(S200)와 탈피된 청삼종실의 수분을 제거하기 위한 수분제거단계(S300)와 수분제거된 청삼종실을 착유하는 착유단계(S400)와 착유물을 정제하는 정제단계(S500)를 포함하는 것을 특징으로 한다.
