一种皮蛋蚌肉粥的制作配方
- 专利权人:
- 韦伟
- 发明人:
- 韦伟
- 申请号:
- CN201610345107.9
- 公开号:
- CN106036382A
- 申请日:
- 2016.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 龚燮英
- 摘要:
- 本发明公开了一种皮蛋蚌肉粥的制作配方,属于食品技术领域。由以下重量份原料制备而成:皮蛋60‑90份、河蚌80‑120份、大米200‑300份、小葱5‑8份、香菜3‑7份、香菇10‑15份、冬笋8‑13份、生姜4‑7份、橄榄油2‑6份、金银花2‑5份。本发明提供的皮蛋蚌肉粥制作配方,味道鲜美,对人体有滋阴养肝,补虚疗风。明目防眼疾等功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心