一种切片糖果及制备方法
- 专利权人:
- 黄要平;曾全喜
- 发明人:
- 黄要平,曾全喜
- 申请号：
- CN201611268428.X
- 公开号：
- CN106720837A
- 申请日:
- 2016.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张月光
- 摘要：
- 本发明公开了一种切片糖果及制备方法，所述切片糖果由以下质量百分比的原料制备而成：甜味剂55~80%；淀粉2~14%；增稠剂0.1~0.8%；植物油1~7%；食品类香料适量；着色剂适量；余量为水。此种切片糖果配方简单，原料来源广泛、成本低廉，不需要经过复杂的工序进行制备，切片糖果产品口感良好，货架期长，质量稳定，其配方及生产工艺适合在实际生产中大面积推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
