The present invention relates to clips having replaceable clipping heads for a food processing machine installed in a disk arranged between a supply unit and a discharge unit on a type of pivot. A plurality of clips, disk, supply unit, and the discharge unit constitute the food processing machine. The clip includes a main body and the replaceable head. The replaceable clipping head includes one end portion where a main body connecting portion is formed, and the other end portion where a clipping tip is formed. The replaceable clipping head is assembled to be removable in the main body through a combination of the main body connecting portion and a clipping head mounting portion thus requiring to change the clipping head if the clip is worn out, and the main body of the clip continuously be used.COPYRIGHT KIPO 2015식품 가공 기계용 교체가능한 클리핑 헤드를 갖춘 클립은 공급 유닛과 배출 유닛 사이에 배치되는 디스크 상에 피봇식으로 장착된다. 복수의 이러한 클립, 상기 디스크, 상기 공급 유닛 및 상기 배출 유닛은 식품 가공 기계를 구성한다. 클립은, 본체 및 교체가능한 헤드를 포함한다. 교체가능한 클리핑 헤드는 본체 연결부가 형성된 일 단부와, 클리핑 팁이 형성된 다른 단부를 갖는다. 교체가능한 클리핑 헤드는 본체 연결부 및 클리핑 헤드 장착부의 결합을 통해 본체에 제거가능하게 조립되어, 클립이 마모될 경우, 클리핑 헤드를 교체하는 것이 필요할 뿐이고, 클립의 본체는 계속해서 사용될 수 있다.