一种富含欧米伽3的面条及其制备工艺
- 专利权人:
- 陈立均
- 发明人:
- 陈立均
- 申请号：
- CN201711261504.9
- 公开号：
- CN107821957A
- 申请日:
- 2017.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张志醒
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含欧米伽3的面条及其制备工艺，其由以下质量分数的组分组成：面粉50~70份、亚麻籽粉3~6份、香蒿6~8份、柴胡1~2份、蒲公英1~3份、车前草1~2份、水7~15份、食用0.5~1份盐及土鸡蛋1~2份。其制备工艺，由包括以下步骤：备料、压延、切条、干燥、切断、包装成品。本发明的富含欧米伽3的面条不仅加工简单，而且生产成本低，同时营养价值却十分丰富，具有很好的食用价值及市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
