野菜面条及其制备工艺
- 专利权人:
- 杨恩芬
- 发明人:
- 杨恩芬
- 申请号：
- CN201610790428.X
- 公开号：
- CN106360332A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 叶健
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体是一种野菜面条及其制备工艺。其原料按照质量份包含：50～70kg面粉、6～8kg香蒿、1～2kg柴胡、1～3kg蒲公英、1～3kg天胡荽、1～1.5kg茶叶、1～2kg车前草、7～15kg水、0.5～1kg食用盐及1～2kg土鸡蛋。本发明还公开了一种野菜面条的制备工艺。本发明的野菜面条不仅加工简单，而且生产成本低，同时营养价值却十分丰富，具有很好的食用价值及市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
