KEITH ALAN BARBER,CHRISTOPHER JAMES KOH,RAM PANDIT,SCOTT L. SULLIVAN
申请号：
MX2014000896
公开号：
MX2014000896A
申请日:
2012.07.20
申请国别(地区):
MX
年份:
2014
代理人:
摘要：
Disclosed is an improved process and system for producing low oil fried food products. The process discloses frying food products at atmospheric pressure, and deoiling the fried food products using a centrifuge under vacuum pressure.Se describen un procedimiento y sistema mejorados para producir productos alimenticios fritos bajos en grasa. El procedimiento describe freír productos alimenticios a presión atmosférica, y desgrasar los productos alimenticios fritos utilizando una centrífuga bajo presión a vacío.
