Общество с ограниченной ответственностью "Юкарт" ООО "Юкарт" (RU)
发明人:
Агапов Дмитрий Петрович (RU)
申请号：
RU2013118972/13
公开号：
RU2013118972A
申请日:
2013.04.23
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
1. A method for producing a beverage from a sprouted grain, comprising germinating grain, grinding grain germinated, adding water and mixing, characterized in that the germinated grains are used as the green grain buckwheat and further ingredients are administered in the form of comminuted fruit and / or yagod.2. A method according to claim 1, characterized in that the green grain buckwheat is used in an amount of 2.5-25% .3. A method according to claim 1, characterized in that the comminuted fruits and / or berries are used in an amount of 49-61% .4. A method according to claim 1, characterized in that the buckwheat grains are germinated sprouts to a length of 1-20 mm.1. Способ получения напитка из пророщенных зерен, включающий проращивание зерен, измельчение пророщенных зерен, добавление воды и перемешивание, отличающийся тем, что в качестве пророщенных зерен используют зерна зеленой гречки и дополнительно вводят ингредиенты в виде измельченных фруктов и/или ягод.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что зерна зеленой гречки используют в количестве 2,5-25%.3. Способ по п.1, отличающийся тем, что измельченные фрукты и/или ягоды используют в количестве 49-61%.4. Способ по п.1, отличающийся тем, что зерна гречки проращивают до длины ростков 1-20 мм.
