一种魔芋粉及其生产工艺
- 专利权人:
- 兴义市东泰天然果蔬开发有限公司
- 发明人:
- 李朝东
- 申请号：
- CN201110307451.6
- 公开号：
- CN102366063A
- 申请日:
- 2011.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 吴无惧
- 摘要：
- 本发明公开了一种魔芋粉及其生产工艺，由40%魔芋粉、20%玉米粉、20%南瓜粉和20%苦荞粉组成，其生产工艺将魔芋浸泡3~4小时，去皮，切片，在沸水中烫漂8~10分钟后，室温晾干后，在80~100℃下烘干3~4小时，粉碎至120目，与熟化的玉米粉、南瓜粉和苦荞粉按上述比例混合，真空包装。本发明的魔芋粉具有营养丰富、均衡。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
