人参蜜姜脯的生产工艺
- 专利权人:
- 张其录
- 发明人:
- 张其录
- 申请号：
- CN98110423.1
- 公开号：
- CN1208564A
- 申请日:
- 1998.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及了一种人参蜜姜脯的生产工艺。主要解决传统姜糖生产工艺落后,产品品质差等问题。本发明采用生姜、白糖、蜂蜜、人参、陈皮、枸杞、大枣等天然成分,通过配液浸泡、加温、清洗等多道工序,有效地提高了产品品质,具有耐储存、口感好、色泽鲜等特点。采用本发明生产出富含营养具有保健之功效的纯天然绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
