带土天麻保鲜方法
- 专利权人:
- 贵阳学院
- 发明人:
- 王瑞,曹森,吉宁,谢国芳,刘志刚,马立志,高蓬明
- 申请号：
- CN201610044690.X
- 公开号：
- CN105557985A
- 申请日:
- 2016.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杨云
- 摘要：
- 本发明公开了一种带土天麻保鲜方法，属于药食两用植物的保鲜方法；旨在提供一种保鲜时间长、效果好、成本低的天麻保鲜方法。其方法是：将带泥土天麻通风愈伤，装入微孔薄膜保鲜袋后通入臭氧与二氧化碳混配气体灭菌，预冷后低温贮藏、并定期通入臭氧抑菌。本发明方法操作简单方便、有效贮藏长达150天、水分和营养成分损失小、可食率≥90%；是一种新鲜带土天麻的贮藏方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
