啤酒醋及其制备方法
- 专利权人:
- 元壮河北生物科技有限公司
- 发明人:
- 吴子成
- 申请号：
- CN201610825182.5
- 公开号：
- CN106350430A
- 申请日:
- 2016.09.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 赵永辉
- 摘要：
- 本发明涉及啤酒醋及其制备方法，所述的啤酒醋的制备方法包括如下步骤：灭菌、醋酸发酵、醋酸灭菌和灌装。根据本发明的啤酒醋的制备方法，其成本低，原料易得，将啤酒与醋的有益之处充分结合起来，所制备的啤酒醋一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛；另一方面，能刺激神经、促进消化，除此之外，啤酒醋中低含量的钠、酒精、核酸，能增加大脑血液的供给、扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的刺激，加快人体代谢，消除疲劳，降低胆固醇，防止动脉硬化，可以满足现代人们对产品的新风味、多营养、保健及功能性等多方面的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
