一种啤酒养心糕及其制备方法
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 童伟雄
- 申请号：
- CN201410585515.2
- 公开号：
- CN104381803A
- 申请日:
- 2014.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种啤酒养心糕，由下列重量份的原料制成：糯米粉250-260、香芋粉6-7、营养添加剂7-8、空心菜浆汁4-5、啤酒14-15、干香菇3-4、珍珠菜3-4、金银花粉15-17、核桃露5-6、冬瓜皮4-5、菱角5-10、番茄酱12-14、香瓜果瓤3-5、奶糖2-4、羊肚菌5-7、咖啡粉4-5、降香2-3、柏子仁2.4-3、七爪风1.1-1.5、枇杷花0.8-1.2、枸杞子2.2-2.8；本发明的糕加入了香芋粉、核桃露、香菇等成分，丰富了糕口感；还含有多种保健成分，例如枇杷花、柏子仁、降香的加入，赋予了本发明很好的养心安神、润肠通便、润喉利肺、行气活血的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
