鱼肉松酥性线切曲奇及其制作方法

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专利权人:

河南梦想食品有限公司

发明人:

赵崧森,赵冠峰

申请号：

CN201410694807.X

公开号：

CN104472633A

申请日:

2014.11.27

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

罗民健

摘要：

鱼肉松酥性线切曲奇及其制作方法，由和好的面团成型烘焙制成，所述的面团的原料由精炼植物油、低筋面粉、国标一级白砂糖、鸡蛋液、食盐、碳酸氢钠、鱼肉松、水组成，经制备面团，成型和烘焙制成。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/