一种可健脾养胃的鲜石斛红枣饮料的制备方法
- 专利权人:
- 佛山科学技术学院
- 发明人:
- 刘玉美,龚俊宇,吴靖华
- 申请号：
- CN201811504837.4
- 公开号：
- CN109430655A
- 申请日:
- 2018.10.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种可健脾养胃的鲜石斛红枣饮料的制备方法,涉及非酒精类饮料生产制备技术领域。本发明包括步骤:步骤1、鲜石斛汁的制备包括:将洗净切断的鲜石斛转入榨汁机中,并加入水、蜂蜜以及稳定剂,榨汁得到鲜石斛浆汁;将所得鲜石斛浆汁进行离心过滤后用均质机均质得到石斛汁;红枣浆的制备包括:取红枣去核,加冰糖和水煮熟,收干水份捣成枣泥,再加入蜂蜜拌匀即得;步骤2、制得的石斛汁和红枣浆进行混合调配;步骤3、用真空脱气仪进行真空脱气;步骤4用玻璃瓶装好饮料后、用高压非热杀菌技术进行灭菌。本发明制得的饮料具有口感极佳、能够润肺止咳、美容养颜和改善体质、缓运动性疲劳,提高耐力的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
