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КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ДЕГУММИРОВАНИЯ МАСЛА
专利权人:
发明人:
申请号:
RU2016137521
公开号:
RU2016137521A3
申请日:
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要:
The present invention relates to a composition comprising at least one phospholipid-splitting enzyme and at least one protease. The invention further relates to a method for degumming triglyceride-containing compositions by use of the composition according to the invention and to the use of said composition for degumming triglyceride-containing compositions.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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