芦荟、梨、黄瓜复合果蔬汁及制备方法
- 专利权人:
- 王慧君
- 发明人:
- 王慧君
- 申请号：
- CN201410419826.1
- 公开号：
- CN104187961A
- 申请日:
- 2014.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种芦荟、梨、黄瓜复合果蔬汁及制备方法，是由芦荟汁、梨汁、黄瓜汁和辅料制成的，其特征在于，芦荟汁、梨汁、黄瓜汁的质量比例为20％∶50％∶20％，所述辅料及质量比分别是：白砂糖适量；柠檬酸适量；羧甲基纤维素钠为总质量的0.2％。本发明的感官指标：淡绿色；具有浓郁的芦荟、梨和黄瓜复合后的和谐风味，无异味；呈均匀的液体状态，无分层现象。理化指标：可溶性固形物含量8％-14％；总酸0.2％-0.4％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
