An antimicrobial composition for prolonging the shelf life of water, feed or feed ingredients, the antimicrobial composition comprising an aqueous solution of organic acids, comprising: an aqueous solution of buffered short chain acids at a pH between pH 1 and 5； wherein the short chain acid is acetic acid, propionic acid or a mixture thereof at a concentration of 80 to 98% by weight of the total organic acid content in the aqueous organic acid solution； and pelargonic acid at a concentration in a range of 2 to 20% by weight of the total organic acid content in the aqueous organic acid solution.Una composición antimicrobiana para prolongar la vida útil de agua, piensos o ingredientes para piensos, comprendiendo la composición antimicrobiana una disolución acuosa de ácidos orgánicos, que comprende: una disolución acuosa de ácidos de cadena corta tamponada a un pH entre pH 1 y 5； en donde el ácido de cadena corta es ácido acético, ácido propiónico o una mezcla de los mismos a una concentración de 80 a 98% en peso del contenido total de ácidos orgánicos en la disolución acuosa de ácidos orgánicos； y ácido pelargónico a una concentración en un intervalo de 2 a 20% en peso del contenido total de ácidos orgánicos en la disolución acuosa de ácidos orgánicos.
