浓缩即食海参制品的加工方法
- 专利权人:
- 张功伦
- 发明人:
- 张功伦
- 申请号：
- CN200610042116.7
- 公开号：
- CN1817235A
- 申请日:
- 2006.01.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 一种浓缩即食海参制品的加工方法，是由纯天然的活海参做原料，经过老汤调料配制、去污清洗包装、低温高压浓缩、腌制真空包装、高温高压杀菌、清洗装盒装箱等步骤加工而成的即食食品，因而既保持了海参的自然形状，又保持了天然的营养成分不含流失，不用解冻、浸泡、热烹等工艺，开袋即食，又由于加上我们配制的以山地小公鸡、老母鸡、人参、桂圆、为主要原料的老汤调料腌制，更使人们食后达到强壮肌体，滋阴壮阳、养血抗癌、延缓衰老之功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
