金桔酒的加工方法
- 专利权人:
- 黄达辉
- 发明人:
- 黄达辉
- 申请号：
- CN200910186199.0
- 公开号：
- CN101665754A
- 申请日:
- 2009.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 一种金桔酒的加工方法，将精选的新鲜金桔浸泡在50度的米烧酒中，经冷冻过滤，灌装封口即成。本发明不但提高了金桔的附加值，而且所制果酒色泽金黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀物。金桔果香浓郁，酒香谐调。酒体醇厚丰满，酸甜爽适，具有金桔酒独特的典型风格。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
