一种蔬菜护色保鲜剂
- 专利权人:
- 双流县公兴三跨蔬菜农场
- 发明人:
- 杨运怀
- 申请号：
- CN201710977038.8
- 公开号：
- CN107518066A
- 申请日:
- 2017.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘宏银
- 摘要：
- 本发明提供一种蔬菜护色保鲜剂，由以下重量份计的原料制成：木质酸2‑5份、氯化钠8‑10份、L‑半胱氨酸0.5‑1份、柠檬酸5‑8份、脱氧乙酸钠1‑2份、杜仲绿原酸1‑2份、羧甲基纤维素钠2‑3份。该蔬菜护色保鲜剂很好地对蔬菜进行保鲜，抑制其呼吸，减缓蔬菜的营养消耗和失绿，同时具有较好的护色功效，无毒无害，取材绿色。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
