一种西红柿饼干及其制作方法

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专利权人:

宋欣华

发明人:

宋欣华

申请号：

CN200610044337.8

公开号：

CN101081043A

申请日:

2006.05.30

申请国别(地区):

中国

年份:

2007

代理人:

摘要：

本发明涉及一种西红柿饼干及其制作方法，其特征是它的组成成份包括：精面粉、精制淀粉、白砂糖、植物油、鸡蛋、牛奶、西红柿汁。活性钙粉在加入到基料中前，预先进行糖化和酸的转化。使得饼干这一常用食品含有了营养丰富的西红柿成份。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/