马铃薯汁的天然防褐变制法及其产品

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专利权人:

湖南农业大学

发明人:

熊兴耀,刘东波,李坚,胡新喜

申请号：

CN201610894647.2

公开号：

CN106418051A

申请日:

2016.10.13

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

黄小临`闵丹

摘要：

本文涉及一种复合马铃薯汁及其制作，所制得的复合马铃薯汁不含任何添加剂，利用天然果蔬特性解决马铃薯汁因变色导致其风味和口感不理想的弊端，长期饮用对人体具有很好的保健作用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/