您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
猪蹄香菇汤的制作方法
- 专利权人:
- 胡洪军
- 发明人:
- 胡洪军
- 申请号：
- CN201610106034.8
- 公开号：
- CN107125683A
- 申请日:
- 2016.02.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 贺翔
- 摘要：
- 本发明公开了一种猪蹄香菇汤的制作方法。该猪蹄香菇汤的制作方法包括如下步骤：制备调味料：将下列调味料按重量份猪前蹄1只、还包括如下重量份的丝瓜200-249份、豆腐100-139份、香菇30-38份、红枣10-14份、黄芪10-13份、当归12-14份，存放备用；制备原料：猪蹄、香菇、丝瓜、豆腐洗净切块，红枣、黄芪、当归放入小袋中备用；制作猪蹄香菇汤：将洗净的猪蹄用油煸炒后倒入白酒和生姜葱，而后添水大火转小火熬制约一小时，再入豆腐、丝瓜和香菇炖制10分钟，最后放入食盐调味，此汤类对于三高人群，减低脂肪的摄入有很好的清补功效，且红枣、当归和黄芪也有补血养颜、益气安神的作用，适合所需人群食用，是一款具有药用价值养生汤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
