一种青南茶的生产工艺
- 专利权人:
- 靖西市甲龙青钱柳开发有限公司
- 发明人:
- 杨扬
- 申请号：
- CN202010164604.5
- 公开号：
- CN111282654A
- 申请日:
- 2020.11.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种青南茶的生产工艺,属于茶叶加工技术领域,该生产工艺包括以下步骤:S1、准备:将清洗干净的青钱柳和南非叶的带柄全叶晾干,然后按照青钱柳和南非叶6:4的重量比,称取青钱柳和南非叶,将其混合后杀青,再进行摊晾、揉捻和干燥,得到混合备用料;S2、发酵:将上述混合备用料与食用酒精按重量比1:1混合,发酵30~50h,取出摊晾,脱苦提香,得到青南茶;S3、磨粉:将上述青南茶通过粉碎装置粉碎成碎末状,然后再通过磨粉机磨粉,得到青南茶粉;S4、装袋:将上述青南茶粉检验合格后,包装成袋泡茶,对同时患有高血糖、高血压的中老年患者具有显著效果,长期饮用,效果更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
