一种养生羊肉酱及其加工方法
- 专利权人:
- 柳培健
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201410014946.3
- 公开号：
- CN103766935A
- 申请日:
- 2014.01.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种养生羊肉酱及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉30-40、大豆50-60、起酥油5-8、山梨酸钾0.2-0.4、郁李仁3-5、桃仁3-5、甜叶菊2-3、天冬1-2、百草霜2-4、白茅根2-3、路路通1-3、黄酒6-8、食盐3-5、营养添加剂6-8；本发明供了一种养生羊肉酱及其加工方法，本发明加工方法操作简单、原料来源广，制作环境安全、卫生，采用本发明方法生产出的羊肉酱色泽纯正、有酱香味、味鲜醇厚、营养丰富，能够满足现代人健康的饮食需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
