一种半固态糖果及其加工工艺
- 专利权人:
- 广东百盛食品有限公司
- 发明人:
- 郭广壮,郭广河,郭广钊,林楚宽,郭广彬,郭锐浩
- 申请号：
- CN201710564759.6
- 公开号：
- CN107319085A
- 申请日:
- 2017.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 廉红果
- 摘要：
- 本发明公开了一种半固态糖果，由如下重量份的原料制成：食用葡萄糖10～20份、白砂糖20～40份、水果汁干粉3～7份、天然植物提取物1～3份、纯净水20～50份。所述天然植物提取物为牡丹皮提取物、杜仲叶提取物、野菊花提取物的混合物，三者的质量配比为6∶3∶1。本发明的糖果与现有技术相比，其有益效果是：以牡丹皮、杜仲叶、野菊花三种天然植物提取物按配方比例配比组合作为防腐剂，在杀菌、抑菌、防腐方面具有意料不到的协同增效作用，且作用时间长、安全无毒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
