胶原三肽的提取方法及制备的胶原三肽
- 专利权人:
- 海南三元星生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 赵子方,郭红星,周尽学
- 申请号：
- CN202111087100.9
- 公开号：
- CN113789360A
- 申请日:
- 2021.09.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及活性物质提取技术领域，尤其涉及胶原三肽的提取方法及制备的胶原三肽。本发明提供的胶原三肽提取方法采用酶法对鱼皮进行提取，通过采用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶以1:3比例混合酶解法对鱼皮进行胶原蛋白肽的提取制备，同时加以600W的超声波进行处理45min，进行酶解的辅助提取，有效增加酶解鱼皮的彻底程度，使鱼皮中对胶原蛋白肽的提取率提高了15％～25％，从而有效增加混合酶解的胶原蛋白肽的提取效率，使胶原蛋白肽提取率高达92％，且提取时间明显缩短，能耗低，能够降低提取成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
