一种早产/低出生体重儿深度水解乳蛋白配方粉及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛金大洋乳业有限公司
- 发明人:
- 李宣文
- 申请号：
- CN201910979747.9
- 公开号：
- CN110679958A
- 申请日:
- 2019.15.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种配方粉,具体为一种早产/低出生体重儿深度水解乳蛋白配方粉及其制备方法,其中制备方法包括水相制备、油相制备、两相混合和干混工艺,其一对基于母乳化氨基酸谱的乳清蛋白和酪蛋白进行三次水解,水解为小肽和氨基酸,小肽吸收快速,且能100%被人体所利用,具有低致敏性功效,100mL奶液可提供80kcal热量,满足早产儿和低出生体重儿生命早期对能量的需求,本配方能量值为2227KJ/100g,高于普通早产儿奶粉,可满足生命早期早产儿和低出生体重儿对能量的特殊需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
