METHOD FOR PRODUCING BLACK ALLIUM HOOKERI

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专利权人:

SO, DA MI; DA MI;소다미;SO

发明人:

SO, DA MI,소다미,SO, DA MIKR

申请号：

KR1020140029139

公开号：

KR1020150106720A

申请日:

2014.03.12

申请国别(地区):

KR

年份:

2015

代理人:

摘要：

In an embodiment of the present invention, disclosed is a preparation method of black Allium hookeri, which comprises: a washing step (S10) for washing Allium hookeri roots； a maturing step (S20) for maturing the washed Allium hookeri roots at 60-80°；C for 192-288 hours； and a drying step (S30) for drying the matured Allium hookeri roots at room temperature for 5-8 days.본 발명의 일 실시예에 따른 흑삼채 제조방법은, 삼채의 뿌리를 세척하는 세척단계(S10)와, 세척된 상기 삼채의 뿌리를 60℃ ~ 80℃에서 192시간 ~ 288시간 동안 숙성시키는 숙성단계(S20), 및 숙성된 삼채의 뿌리를 상온에서 5일 ~ 8일 동안 건조하는 건조단계(S30)를 포함한다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/