Невзоров Виктор Николаевич (RU),Самойлов Владимир Александрович (RU),Ярум Андрей Иванович (RU),Осипов Никита Никитович (RU)
申请号：
RU2017115379
公开号：
RU0000178257U1
申请日:
2017.05.02
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
The invention relates to installations for drying fish. Convective-heat drying chamber, comprising a compressor refrigerating machine and a drying chamber in which are arranged stand fish, capacity control, expansion valve, temperature and humidity sensors, the applied swirl cooling-heating apparatus as compressor chiller using temperature separation flow principle similar effect Ranque additionally introduced level sensor and a microprocessor, on the sides of the drying chamber has distribution channel s supply of warm air with ozone, wherein the warm air is supplied to the pulse chamber. The apparatus allows to keep the temperature and humidity of the drying agent within the required limits during the entire drying process. yl 1Полезная модель относится к установкам для вяления рыбы. Конвективно-тепловая сушильная камера, содержащая компрессорную холодильную машину и сушильную камеру, в которой расположены клети с рыбой, регулятор производительности, терморегулирующий вентиль, датчики температуры и влажности, причем в качестве компрессорной холодильной машины применен вихревой холодильно-нагревательный аппарат, использующий принцип температурного разделения потоков, аналогичный эффекту Ранка, дополнительно введены датчик уровня и микропроцессор, по сторонам сушильной камеры размещены распределительные каналы приточного теплого воздуха с озоном, причем теплый воздух подается в камеру импульсно. Устройство позволяет поддерживать температуру и влажность сушильного агента в требуемых пределах на протяжении всего процесса вяления. 1 ил
